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japan best onsen ryokan 待望の絶景スーパーリッチコース予約受付開始、日本三大絶景の夜景が綺麗な秘湯・石川県能登・温泉旅館(絶景の温泉宿)よしが浦温泉・ランプの宿スーパーリッチコースのご案内2

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「japan best Onsen Ryokan」
待望の絶景スーパーリッチコース予約受付開始

日本三大絶景夜景が綺麗な秘湯・石川県能登・温泉旅館(絶景の温泉宿)
よしが浦温泉・ランプの宿

青い浮上型庭園プール(約100m)の中央に建つアート建築、絶景・夢の浮遊空間
まるで絵画の世界に入ったような気分になれます、
波打ち際にある、ランプの宿・絶景貸切露天風呂「波の湯」全景です。

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「Japan best Onsen Ryokan」

絶景の貸切露天風呂「波の湯」脱衣場からの景色です

「夢の様な」「幻の様な」をコンセプトに設計された、大自然と日本建築とリゾート感覚が織りなすアート建築、絶景・夢のプライベート空間。

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「Japan best Onsen Ryokan」

よしが浦温泉の入り江の真ん中に位置する、貸切露天風呂の2階展望台から望む、自分だけの絶景、能登半島最先端の景色、
天然のマイナスイオンでセラピーする。

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「Japan best Onsen Ryokan」アートなフードツーリズムへようこそ。

スーパーリッチコースの先付け、「然」の素材と「和の心」が織りなす、

能登の一部でしか取れない、季節の香り漂う貴重な自然食材を、地元の輪島塗や
珠洲(すず)焼き等、作家ものの器でお召し上がって戴く、懐石料理、

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「Japan best Onsen Ryokan」

潮騒を聞きながら、眠るように旅の疲れを癒せる、ランプの宿・エステルーム、
「ラ、ブルメリア」

潤いのアロマセラピーで、ゆったりとした上質のひとときを、お過ごし下さいませ。

「秘湯」石川県能登・温泉旅館(絶景の温泉宿)

待望のスーパーリッチコース予約受付開始、日本三大絶景・夜景が綺麗な秘湯
石川県能登・温泉旅館(絶景の温泉宿)よしが浦温泉・ランプの宿

japan best onsen ryokan アートなフードツーリズムへようこそ

日本三大絶景温泉・よしが浦温泉 ランプの宿・「CO2削減計画」と「インド人(India)観光旅行計画」

*将来この岬が、インド(India)最南端のコモリン岬と「姉妹岬」になり、
インド人観光客の目的目標地となる日が来るかも。

インド観光 基礎データー
A・約15年後、世界一の人口国
B・インド人出国者数約1400万人
C・訪日旅行者数約7万人
D・日本人訪問者数約16万人

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絶景世界農業遺産、能登半島国定公園内特別地域・よしが浦温泉・ランプの宿

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これが日本の絶景・石川県能登半島最先端にある特別な場所「聖域の岬」空撮。

この岬は能登の語源(天へ登る=能く登る=能登)となった伝説の地で、
由来は、6世紀ころ天竺(インド India)から来た仙人が住み着き修行をし、
後に空飛ぶ法道仙人として広く日本に知られるようになったゆかりの場所。

私は、世界のインバウンド戦略として、ヨーロッパ、アメリカ、オーストラリアは基より、
中期的に、アジア
長期的に、12億人のインド(India)市場経済を見据え、インド(India)人の富裕層が日本に観光旅行に訪れようとする際、このインドにゆかり有る聖域の岬に訪れて頂くよう、インドの最南端コモリン岬とも交流を持ち、今後の展開を図りたいと思います。
*交流名は「姉妹岬」提携 Sisters Cape が有力か。

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聖域の岬・南海岸 遭崎を望む。

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陸から南海岸 遭崎を望む。

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聖域の岬・北の海岸 緑光崎と能登二見を望む。

「Japan best Onsen Ryokan」

エコツーリズム・CO2削減・基本計画
日本三大絶景温泉・石川県能登・高級温泉旅館(秘湯の温泉宿)
よしが浦温泉・ランプの宿

絶景日本の・ホテル・旅館・温泉宿・部門の指針と成る可く「エコツーリズム対策日本一」・「CO2削減日本一」を目指す

エコツーリズム・CO2削減日本一基本理念テーマ 「地球と人類の共存」

このタイトルは今から15年前、エコロジーの先進地、オーストラリアの世界遺産、砂の島フレーザー島を視察研修した際、私の「未来の志」と心に位置づけました、
その訳は、地球温暖化、エコロジー、エコツーリスト、CO2削減等々の重要性と多様な生命体保護の観点からの緊急対策の在り方などのレクチャーを受け感銘し、結論づけました。

しかしその後、加速する地球温暖化や世界人口の増加など、その重要性を個々に認識していながら、何一つ具体的なエコ対策活動をした事もなく、私の大きな課題ともなって居ました。

そこで今回ある事件を期に(小動物が通るけもの道近くに、タヌキの親子が交通事故死していた)そろそろ「15年前の志」を決行すべき時が来たのではと意を決し、どうせ実行するなら、京都議定書に伴い法務省が定める数値目標を遙かにしのぐ貢献を地球にしたいと考え、

エコ対策活動の目標を、日本の温泉・ホテル・旅館部門で、「エコツーリズム対策日本一」・「CO2削減日本一」と位置づけ、
「地球に必要な人類となろう」をテーマに、「よしが浦温泉・ランプの宿・CO2削減計画」を立案する事にしました、

すべては「快適な地球環境と、あらゆる健全な生命体進化と保全の為に」

 ・・・・絶景の秘湯よしが浦温泉・ランプの宿周辺、自然環境の現状報告・・・

写真は06頃、ヘリコプターから撮影したものです、

現状報告その1

「絶景の秘湯・よしが浦温泉・ランプの宿感動ランキング・ベスト10」

1位 絶景・美景・能登半島国定公園内
2位 眺望抜群の露天風呂付離れ・露天風呂付客室
3位 季節感あふれる新鮮な 能登厳選、郷土料理・旬の特別料理
4位 ランプの灯りと幽玄のライトアップ・優雅で神秘的な夜景
5位 大自然豊かな奥能登の秘湯・温泉・一軒宿

6位 これぞ能登の絶景・展望台付き貸切風呂「波の湯」
7位 小さなプライベートリゾート・専用プール
8位 貴重な石川・能登の建築様式・全室抜群の眺望
9位 ランプの宿、宿泊者専用エステルーム「ラ・プルメリア」
10位 明るい能登の人柄と接客・バランスの良いスタッフ構成

「絶景の秘湯・よしが浦温泉・ランプの宿・外国人感動ランキング・ベスト3」

1位 スーパービュー・オーシャンビュー・ナイトビュー

2位 プライベート「リゾート」・「スパ」・「プール」・「エステ」

3位 オリジナルディナー・ヘルシーフード・スペシャルフード


現状報告その2

能登半島最先端・絶景の国定公園第2種エリア
数キロ先まで大型施設や民家なし
ランプの宿敷地面積・約12万坪(写真上ではほんの一部)

日本最高の植物分布率(亜熱帯・寒帯)
日本最高の海洋植物分布率(亜熱帯・寒帯)
暖流と寒流が交わる日本的に極めてまれな特殊エリア

数キロ圏内までイルカや鯨(近年鯨は見ていない)が来る
海の宝庫(漁場のど真ん中)
春から秋には約30万羽の海鳥達が行き交う

世界最多(332種類)の渡り鳥達のバードロード
小動物達の天国(キツネ・タヌキ・テン・うさぎ・キジ・梟等々)
落葉樹・木の実の生る雑木が多いため、海に大量のプランクトンが発生する
農作物・果物・木の実・ワラビやゼンマイ・キノコ等が豊富に採れる
空気が綺麗でオゾンやマイナスイオンが無尽蔵

以上の観点から、絶景なる能登の大自然が手つかずの状態で息づいているこの地を、未来の為に、一つでも実践する事が我々の使命と責任であると考えます。

・・・・絶景の秘湯・ランプの宿、CO2削減計画の概要を明記致します・・・・・

目標はホテル・旅館・温泉「エコツーリズム・co2削減対策・日本一」です

1・ランプの宿、宿泊人員の大幅削減(検討中)
2・小型風力発電の設置(設置完了)
3・太陽光発電の設置 (設置完了)
4・スタッフ車両乗り入れ台数規制(マイクロバス導入で10分の1に)
5・スタッフ車両小型車化導入(検討中・現在軽、5台)

6・スタッフ車両整備の強化 (点検強化)
7・スタッフ車両排ガス軽減(ハイブリッド車・現在3台)
8・車両速度規制(小動物達の為にも案内板検討中)
9・地下水の汲み上げ制限(現在約800年前の地下水・8分の1に完了)
10・焼却炉の撤廃(完全撤廃済み)

11・電気照明機器類の見直し(進行中)
12・全客室ガラスの見直し (進行中)
13・厨房のオール電化 (設置完了)
14・節水対策 (進行中)
15・リサイクル強化 (進行中)

16・ゴミ分別強化 (進行中)
17・急カーブ・急勾配の道路整備(進行中)
18・小動物・小鳥達の餌となる雑木林の植林(検討中)

目標数値は,日本のCO2削減基準の6%を約8倍以上回る、50%以上を目指します、明細は後ほど発表予定。

コメント
現在日本における一般的なCO2削減対策の数値目標達成方法は、現在の利便性や権益を維持しつつ、それらを達成すると言う考え方で、現況の地球環境破壊のペースとは、ほど遠いものではないかと考えます、
今後日本旅館の在り方として、奥能登の自然環境と共存共栄を図るためにも、世界の自然保護地区、入場制限等を参考とし、段階的に宿泊人員を30〜40%程削減する予定です、
ランプの宿、フアン・リピーターの方々には大変に申し訳なく思いますが、何卒豊かな自然環境保全のため、ご理解とご協力のほど宜しくお願い申し上げます。

エコツーリズム・CO2削減、温泉・旅館
日本三大絶景温泉・石川県能登・温泉旅館(秘湯の温泉宿)
絶景の秘湯・よしが浦温泉・ランプの宿
インド(India)コモリン岬

続・プロが選ぶ旅館百選「小さな宿10選」石川県能登・温泉旅館(絶景の温泉宿)よしが浦温泉・ランプの宿

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「Japan best Onsen Ryokan」
秘湯・石川県能登・温泉旅館(絶景の温泉宿)よしが浦温泉・ランプの宿

この度、プロが選ぶ日本の旅館100選の「特別賞」に続き、

All Aboutの続・プロが選ぶ旅館百選「小さな宿10選」にも

ランプの宿が選ばれました。

今日、多様に進化をし続けている激戦の日本旅館の渦中において、この様な

賞を戴くに当たり、誠に光栄に思います、

今後も石川県の温泉旅館の一員として、これらの賞に恥じないよう、

お客様に、お慕いしていただける宿づくりを目指し

スタッフ共々頑張りますので、宜しくお願い申し上げます。

http://allabout.co.jp/travel/yado/closeup/CU20080210B/

かながわ景観会議

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横浜赤レンガ倉庫・1号館前にて記念撮影、
とても気持ちの良いところで、特に夜景が綺麗でした。

ランプの宿・刀祢秀一

かながわ景観会議に、ランプの宿・刀祢秀一が出席させていただきます

かながわ景観データベース

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この日は、前日徳島県の第五回カジノサミットのパネラーを追え、早朝徳島より飛行機で羽田入りし、直行する予定にしています、

今回は事例発表と言う形で、海外から学んだランプの宿のマーケティング手法や、
多様に進化する多角的ニーズの先取りと新時代に適合する基本コンセプトの構築、
環境保全、新しい価値観や付加価値を融合した外貨獲得の重要性等をお話し、
「神奈川景観条例」の一助に成ることが出来ればと思い、
参加させていただく予定です、

神奈川県の皆様宜しくお願いします。

ランプの宿・刀祢秀一

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絶景・ランプの宿・春夏限定「磯アワビとキャビア添え」無料特別企画開催!

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四季の小鉢でご案内、石川県(九谷焼)

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新鮮なアワビを、綺麗な海水で手早くさばく。

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絶妙な旨味と磯の香りが味わえる、アワビとキャビアのコラボレーション。

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アワビを地酒(宗玄・そうげん)約一升五合と、出汁つゆに浸し、ゆっくり時間を掛けて蒸し上げ、「贅沢な一品とする」

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「酒蒸しアワビ・サザエとキャビア・マコモダケのアラカルト」

追伸、春・夏用なので、涼しげにと、撮ってみましたが、原価を掛けた割には、あまり旨そうに映ってないので、後で撮り直します。

この特別企画は、07年7月全館リニューアルオープンを記念して行って
いるものです。

富裕層の方に大人気、1個2,000円の冬季限定・[幻の朝霧しいたけ]秘湯・石川県能登・温泉旅館(絶景の温泉宿)よしが浦温泉・ランプの宿

これも「富裕層」・スーパーリッチか、リアルリッチの方しか召し上がれない食材か?
首都圏でとても人気が高く、地元の消費者には高値の椎茸。

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これが能登半島最先端、山伏山の麓にある企業秘密現場、知る人ぞ知る「幻の朝霧しいたけ」栽培の姿です。

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肉厚の良いしいたけを厳選し、林檎やブドウのように一つ一つその日の天候にあわせ、カバーを掛け品質向上に神経を注ぐ。

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しいたけおじさんにお願いして、静かにカバーを外し、拝んでみた、ア〜美味しそう。

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朝霧しいたけの番小屋

このしいたけ一箱に三個入りで4500円だそうです、
最初それを聞いた時、これは農家の人はだいぶん儲かる物なのかと思いました、しかしこの番小屋を見る限りは、そうとも言えないのかも知れません、
所でこのしいたけ、都会の料亭ではいくらになるのだろう。

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朝霧しいたけの炭火焼き、2000円(3月末まで)・・・要予約・・・
予約を戴いても、ご用意出来ない場合が有りますが、ご了承くださいませ。

味の特長
1・肉厚がありみずみずしい
2・椎茸の甘みが強い
3・遠赤効果の高い能登の森炭
4・炭火で炙ると、焼けた香りと旨味成分のジューシーさが一体化し、幻の味?となる
5・4月までしか採れない限定品で、しかも数が極めて少ない絶品である
プラスα、「幻の朝霧しいたけ」はもぎたてを召し上がれます。

よしが浦温泉・ランプの宿では、あまりに美味しすぎて99.9%市場に出ない、幻の極上食材を探し出し、お泊りの方に楽しんで戴けるよう心がけ致しております、

奥能登の地形は日本で極めてまれな、暖流と寒流が交ざり合う、植物の南限・北限でもあり、食材に関しては、沢山の量は取れないが、気候の利点を最大限に生かし、美味しくて貴重な、まさしく富裕層・(スーパーリッチ・リアルリッチ)の方々が好まれる、「食材の宝庫」とも言える、

ちなみにこのしいたけは、よしが浦温泉・ランプの宿のバス停近くで採れます。

「秘湯」石川県能登・温泉旅館(絶景の温泉宿)よしが浦温泉・ランプの宿

プロが選ぶ日本のホテル・旅館100選の授賞式 ・ 石川県 温泉旅館

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会場前の案内版にて。

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総合ランキング第一位、和倉温泉「加賀屋」の会長、小田禎彦さんと記念撮影。

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リハーサル前の、京王プラザ・5FコンコードボールルームC

沢山のマスコミの方が来ておられました。

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「Japan Onsen Ryokan」

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石川県の温泉旅館の一員として、今回の選考審査委員

「特別賞」を戴いた事は誠に有り難く、身に余る光栄です、

今後はこの賞に恥じぬよう、日々精進を重ねたいと思いますので

何卒皆様、宜しくお願い申し上げます。

発見!幻の黄金ガニはもはや「富裕層」スーパーリッチな人の食材か?

よしが浦温泉・ランプの宿が自信を持っておすすめする、食用ガニの頂点に立つとも言われる、能登半島の極上「幻の黄金ガニ」、
しかし、このカニはもはや「富裕層」、スーパーリッチかリアルリッチの方々の食材かに成りつつあります、

能登に水揚げされる貴重な「幻の黄金ガニ」とは

1・「カニの頂点」とも言われ、ほとんどの人はその存在すら知らない。

2・ズワイガニのオスと紅ズワイガニのメスとの間に生まれた「貴重なカニ」。

3・このサイズの物は、例年は2万〜3万バイに1パイ位しか取れない、また水揚げされてもほとんど市場に出荷されない為、食した人も殆どいない。

・・・・・幻の黄金ガニ、最新TV番組情報(ロケ地、ランプの宿)・・・・・・

放送日・・・・・08年1月21日
毎日放送・・・番組名「ちちんぷいぷい」
放送時間・・・14:〜00から17:50分
旅人・・・・・・・佐川満男
ゲスト・・・・・掛布雅之・桂ざこば・なるみ
放送エリア・大阪府・京都府・兵庫県・奈良県・和歌山県・滋賀県・香川県・徳島県・三重県・岡山県・福井県

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これが正真正銘の「幻の黄金ズワイガニ」です、撮影のさい、活きがが良すぎて写真を撮るが大変でした、
今回、久ぶりの対面です。

体長・・・・・・足を伸ばして120cm
推定年齢・・約8年
水深・・・・・・1000m
捕獲割合・・約3万分の1(今年度)
成長速度・・ズワイガニより速く、紅ズワイより遅い

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日本海の海の宝庫、大和礁にて水揚げされた幻の黄金ガニ、
これだけ大きいキングサイズが一度に4ハイも水揚げされたのは、とても珍しいとの事でした。
(能登半島・大和礁ではこのカニは、とても捕れにくい)

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写真上が、普通サイズのズワイガニで、下がそのカニです、
違いの程はご覧の通りで、幻とされるズワイは最初から色が紅く、甲羅の形も違います、また足も長く厚みが有ります、
まるで本ズワイが、子供の様に見えます。

黄金ガニ「希少性ランキング」

1位・能登・幻の黄金ガニ(ズワイガニ漁の底引き)キングサイズは20000分の1
2位・能登・黄金ガニ(紅ズワイのカニ籠漁)4000分の1
3位・山陰・黄金松葉ガニ(紅ズワイのカニ籠漁)2000分の1

幻と言われる由縁は

1・同じ黄金ガニの中でもこのカニは、ズワイガニ海域で生息し、希少性が高い
2・300mの水域・2℃前後で、紅ズワイより常に新鮮な栄養を補給でき、快適環境にある
3・ズワイガニ漁でしか採れないため、冬季限定となる
4・味は濃厚で身がギッシリ詰まり、カニ味噌がタップリ詰まっている
5・理想の旨味(ズワイと紅ズワイをプラスした味)と良質な栄養バランス

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茹であがり直後の「幻の黄金ズワイガニ」、直径60cmの皿から大きくはみ出す迫力のカニです。

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味の特長
1・生命力が強いので、みずみずしい鮮度が長時間保てる。
2・足の身がりぎっしり詰まって、身が重い。
3・ズワイの旨味に紅ズワイの甘みが加わり、これぞ究極の味。

生態の特長
1・水深200mから1000m以上の広範囲水域でも生息可能。
2・二種類のDNAを受け継ぎ、二種類のカニのプランクトンを食べれる。
3・屈強な甲羅と驚異的な生命力を持ち、極めて希少性が高い。

「幻の黄金ズワイガニ」の命名までの由来について
個人的見解ですが、最初に「黄金のズワイガニ」と命名したのは多分私ではないかと思います、その理由を申し述べますと、

1・今から20年くらい前、学術的なカニの名前を知りたかったが、海洋図鑑での正式名称、愛称も見あたりませんでした。

2・私が十数年前、全国放送のTV番組、(麻木久仁子さんのレポーター)で、放送した際、幻の黄金のカニと命名し、
その時のタイトルが「幻の黄金ズワイガニを求めて」で放送した。

3・放送後、全国から黄金のカニの問い合わせが殺到し名前が定着した、
現在蟹漁の漁師の方も黄金ガニと呼び、石川県・能登島水族館の方々も、「愛称は黄金ガニとも呼ばれています」と説明されています。

4・もしそのカニだけを捕ろうとすると経費が、一パイ475万円掛かるとの希少性もアピールし、大変視聴率を集めた番組でした。

今新しく命名すると、ハイブリッド・ゴールデンクラブとでも呼ぶのだろうか?

商標登録・幻の黄金ガニ・・・・・・(登録済み)
黄金ガニ.com・・・・・・・・・・・・・・(登録済み)
加能ガニ.com・・・・・・・・・・・・・・(登録済み)

絶景・よしが浦温泉・ランプの宿・冬季限定「ズワイガニ」無料特別企画開催

この無料特別企画は、07年7月、絶景・よしが浦温泉・ランプの宿、全館リニューアルオープンを記念して行われるもので、「献上カニ・無料特別サービスコース」として開催致します。

ズワイガニと紅ズワイガニの二種類のカニが同時に、しかも無料でお召し上がれる企画は今回、初めての試みです、
期間は、1月15日より3月末日まで行われ、冬にしかできない、贅沢な企画に成ります、
日頃皆様方への感謝の意味を込めて、開催したいと思いますので、この機会に是非一度、「冬の日本海とカニと温泉の旅」をご堪能ください。

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よしが浦温泉・ランプの宿の海岸で、ズワイカニを、「さっと水洗いし」、カニ本来の旨味を整えます。

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大きな釜で、「きれいな海水と地下水と能登の天然塩」で、丸ごと一気に湯出上げます、
海水を入れることにより、天然のミネラル成分や多様な成分がカニの旨みに溶け込み、他では味わえない極上のカニの味に仕上がります。

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身抜き紅ズワイガニ、能登の海底約800〜1500m位の水深に生息、
ソフトな舌触りと「独特な甘味のある」、格別な能登の紅ズワイをぜひ一度ご賞味下さい。

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珠洲焼とズワイガニの芸術

釜ゆでズワイガニ、能登の海底約200〜400m位の水深に生息、
カニの旨味をそのまま閉じこめた、漁師の方々が食する、「昔ながらの味付け」で、ギュッと身のしまった、新鮮な釜ゆでカニを、ごゆっくりお召し上がりくださいませ、

珠洲焼との品格はまさに、波濤日本海の「芸術」です。

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玄関の囲炉裏でおもてなしの心を表すイメージカット、珠洲焼の皿は坂本先生の作品。

この「献上ズワイカニコース」が冬季限定・無料特別企画のお料理です。

特別企画の期間中はお電話が繋がりにくくなり、ご迷惑をおかけするかも知れませんが、何卒宜お許しのほどお願い申し上げます。

尚、1月15日頃、写真付き明細で発表させて戴く予定ですが、カニ好きの方に、ズワイガニ・フルコースメニューもご用意致しました、

また今回、日本人のの99、99%以上の人がその存在すら知らない、「幻の黄金ズワイガニ」をご用意出来ればと考えています、

このカニは2万〜3万バイに1パイくらいしか水揚げされない貴重なカニで、その味は漁師の方も絶賛するほど、甘くて美味しい、特別なカニです、
運良く手に入り次第、ブログで紹介させて戴きます、お楽しみに。

「幻の黄金ズワイガニ」・・・・・・・50000円(特大サイズ1パイ)

「極上・ズワイガニコース」・・・・30000円

「至福・ズワイガニコース」・・・・20000円

「献上・ズワイガニコース」・・・・10000円(極上・至福コースご予約の方は、この分のカニの代わり、能登牛のステーキ又はお魚の活き作りをご用意させて戴くことも出来ます)

その節はお気軽にお申し付け下さいませ。